essenswert

Da wir nicht nur durch finanzielle Unterstützung gegen den Klimawandel ankämpfen, sondern selbst aktiv werden wollen, haben wir eine kleine Veränderung vorgenommen. Wir starten nun gemeinsam mit Infinity Mannheim ein ganz konkretes Projekt: essenswert.

essenswert ist eine Initiative gegen Lebensmittelverschwendung, deren Ziel es ist, mehr Wertschätzung für Lebensmittel zu erzeugen und somit die Verschwendung dieser zu reduzieren. Die Initiative lenkt nicht nur mehr Aufmerksamkeit auf dieses besonders unter dem Gesichtspunkt des Klimawandels wichtige Thema, sondern bietet auch konkrete Lösungsvorschläge.

Wäre Lebensmittelverschwendung ein Land, hätte es weltweit den dritt größten CO2-Ausstoß (nach den USA und China). Dieser Fakt zeigt den starken Einfluss von Lebensmittelverschwendung auf den Klimawandel, wobei der größte Part der Verschwendung in privaten Haushalten anfällt. Deshalb hat es sich essenswert zur Aufgabe gemacht, Aufklärungsarbeit in diesem Bereich zu leisten. Aufklärung über die wertvollen Ressourcen, die für die Herstellung unserer Lebensmittel verbraucht werden, aber auch Aufklärung bei Themen wie richtiger Lagerung und Resteverwerten.

Um dieses Joint Venture mit Infinity Mannheim umsetzen zu können, bieten wir essenswert nun als eine unserer drei Spendenoptionen an. Neben den Spenden wird auch viel Energie und Leidenschaft in die Konzeption, Gestaltung und Umsetzung dieses gemeinsamen Projekts fließen.

https://infinity-mannheim.de